Fundação
Surgiu em um destes campeonatos escolares, onde um grupo de amigos se reuniu, para um simples torneio de escola, mas depois da boa campanha 2 dos componentes do time Everton de Assis e Leonardo Augusto resolveram levar essa historia adiante e não deixar morrer ali a equipe, com o fim do torneio escolar onde o time começou com o nome de Estrela Futsal,depois de muita conversa em intervalos a até mesmo dentro da sala de aula,conseguimos o grande passo o patrocínio da empresa Tintas Valle através de um dos donos André do Valle um dos jogadores do time no inicio onde ai mudamos o nome da equipe para Estrela do Valle,em 15 de Novembro de 1997 data da sua fundação.
Fatos da historia
A equipe foi criada para o Futsal representando o bairro Letícia, na região de Venda Nova, onde criamos grandes e saudáveis rivalidades. O auge do time foi em 1999 onde fomos Campeões do torneio AMAS sendo campeões invictos do torneio, disputado em toda região metropolitana de Belo Horizonte. Neste torneio também se sagrou o maior artilheiro do time até hoje Carlos Henrique Martins (Rick) com 69 gols em 20 jogos. No ano seguinte ganhamos a COPA LETICIA 2000 o ultimo grande torneio conquistado,também não posso deixar de citar nossa inesquecível equipe feminina que durou pouco de 1998 a 2001 mas com certeza também abrilhantou a historia do Estrela. O time passou por grandes turbulências nestes anos mas nunca deixamos a bola cair sempre sustentando o amor pelo futebol.
Muitos jogadores passaram pelo clube a esses sempre meu agradecimento todos eles fizeram e ainda fazem sua historia dentro do time.
Agora em 2008 depois de muitos anos no futsal e com uma nova diretoria tentamos um projeto mais alto a equipe de campo onde temos que agradecer o Diretor da equipe Julio Ramos pelo projeto, esperamos num futuro próximo também escrever nossa historia dentro dos campos da várzea e assim cada vez mais escrever o nome do Estrela do Valle no cenário esportivo de Minas.